Я пришла в нутрициологию через свою семью

НачалоМедицина была частью быта

Мама — акушерка, и дома всегда лежала медицинская литература. Я с детства листала её и умела сказать, что именно у меня болит, а не просто «живот бо-бо».

Дальше влюбилась в биологию. Генетика и анатомия человека завораживали — настолько мудро Аллах нас создал.

Все думали, что я пойду в медицинский. А я вышла замуж и выбрала быть дома и растить детей. Ни о чём не жалею.

Глава перваяСын

Первого сына я ждала не сразу. Ходила по врачам, все говорили: с вами всё нормально, можно спокойно беременеть. Забеременела через несколько месяцев.

Сейчас, оглядываясь назад, я понимаю, что тогда у меня были «безобидная» анемия, гипотиреоз и дефициты. Внешне это не было видно совсем. И ни один из тех приёмов не закончился словами «давайте посмотрим ферритин».

Беременность прошла без токсикоза, но с длительным ОРВИ — иммунитет не справлялся, ресурса просто не было. Как выяснилось потом, это привело к внутриутробному инфицированию. По УЗИ всё было нормально, а к концу срока начали ставить гипоксию и успокаивали: это ставят каждой второй.

Роды прошли нормально, 8–9 баллов по Апгар. А дальше началось. Длительная желтуха, билирубин поднялся до 365. Только потом, уже учась в медколледже, я узнала, что при таких цифрах должны были переливать кровь. Этого не сделали.

К трём-четырём месяцам стало видно отставание: не было тонуса совсем. Начались частые болезни и трахеиты — кто сталкивался с лающим кашлем, тот знает. В полгода нас активно обследовали, назначили уколы, препараты, электрофорез. Как оказалось потом, всё это ему было противопоказано. Его перестимулировали, и начались эпилептические приступы.

Как я нашла питание

Того, что предлагали врачи, было недостаточно, и я искала другие способы. Мы много ездили по реабилитационным центрам — это огромные деньги, приходилось открывать сборы. Результаты были, но из-за приступов новые навыки быстро терялись.

Изучая тему дальше, я наткнулась на сайт «Дети-ангелы» и на диету БГБКБС. Попробовала на сыне — и сразу увидела эффект. ЖКТ стал работать лучше, и приступы пошли на убыль. Какое это было облегчение.

Тогда я впервые столкнулась со связью «кишечник — мозг» не как с теорией из статьи, а на своём ребёнке. И даже сейчас: стоит в его питании появиться чему-то не тому, сначала идут симптомы по ЖКТ, а следом приступы. Сейчас мы свели триггеры к минимуму.

Глава втораяСемь лет

Когда с сыном стало полегче, мы начали планировать второго. Беременность не наступала семь лет активного ожидания.

Я знаю изнутри это ощущение, будто ты отстала. Чувство неполноценности и вины. У всех оно разное, но у меня было именно так. Я очень хотела здорового малыша и увидеть всё то, чего не было с первым: как он сам начинает ползать, ходить.

И я знаю, каково это, когда анализы «в норме», а тело не отвечает. Мне это говорили много раз.

Чтобы не уйти в себя, я занималась чем придётся — рукоделием, совместными закупками, даже шоколад продавала килограммами. Но каждый раз, возвращаясь к теме питания, понимала: вот оно, вот что мне по-настоящему поможет.

Я поступила в медколледж и параллельно занималась собственным здоровьем и углублённым изучением нутрициологии. К концу первого курса, на практике в детской реанимации, узнала, что беременна вторым.

Я радовалась токсикозу. Для меня это был знак, что беременность нормальная — с первым токсикоза не было. Сейчас-то я понимаю, что связи тут нет, но тогда это успокаивало.

Глава третьяПочему я работаю так, а не иначе

Из этой истории напрямую следует всё, что я делаю сегодня.

• Я смотрю дефициты до беременности, а не после. Потому что знаю, чем оборачивается «анемия безобидная, можно беременеть».
• Я не принимаю «всё в норме» как ответ, если человеку плохо. Референс лаборатории показывает, где начинается болезнь, а не где заканчивается хорошее самочувствие. Об этом у меня отдельный разбор.
• Я всегда начинаю с ЖКТ. Связь кишечника с остальным организмом для меня не красивая фраза из рекламы пробиотиков.
• Я не обещаю чудес и не работаю с симптомом в лоб. Насмотрелась, как это заканчивается.
• Я говорю прямо, когда это не ко мне. Не тяну человека на сопровождение ради сопровождения.

И ещё одно, менее очевидное: я работаю с женщинами, у которых дети, дом и мало времени. Планы, которые красиво выглядят и не встраиваются в реальную жизнь, я не даю. Сама в такой жизни живу.

МетодПять опор

Я не работаю с симптомом отдельно. Сначала мы восстанавливаем фундамент, чтобы тело перестало тушить пожары и начало строить. Каждая опора влияет на остальные, поэтому план питания всегда идёт в связке с нервной системой, сном и движением, а не сам по себе.

• Полноценное питание. Белок в каждом приёме, полезные жиры, клетчатка и сложные углеводы. Тяга к сладкому уходит сама, когда тело наелось.
• Микробиом и ЖКТ. Микрофлора отвечает за кожу, иммунитет и настроение. Без работающего кишечника не работает ничего.
• Нервная система. Дыхание, блуждающий нерв, ритуалы перед едой и сном. Кортизол вниз — энергия и гормоны вверх.
• Дефициты и добавки. Точечно: магний, железо, витамин D, B12, цинк. Сначала анализы, потом добавки. Никаких «попей это, всем помогает».
• Ритм жизни. Сон, движение, свет, вода. Привычки, которые встраиваются в жизнь мамы, а не в идеальную картинку.

ОбразованиеЧему и где училась

• Медицинский колледж — диплом с отличием, практика в том числе в детской реанимации.
• Университет образовательной медицины Prevent Age — нутрициология.
• МИИН — нутрицевтика, детская нутрициология.
• Биохимия микробиома — отдельный курс.
• NutriPractic — авторский интенсив Анны Евгеновой.

Рамка работы описана в дисклеймере.

ПодходХаляль и без насилия над собой

Я мусульманка, и это влияет на работу двумя способами.

Первый практический: в протоколах не будет желатина из свинины, спиртовых настоек и прочего, что вам не подойдёт. Про пост в Рамадан я говорю не по книжкам — у меня есть отдельный разбор и меню на четырнадцать дней.

Второй глубже. В нише принято работать через страх и стыд: «вы себя запустили», «срочно всё меняем». Я так не умею и не хочу. Тело и так делает всё возможное в тех условиях, которые есть, — и заслуживает поддержки, а не обвинений.

При этом я не решаю за вас религиозные вопросы. Кому поститься, а кому нет — это к врачу и к имаму, а не ко мне. Я отвечаю за питание.

РаботаКак со мной можно поработать